合格桶装水在流通过程被污染的三种途径

合格桶装水在流通过程中是如何被污染的？下文为您介绍：

1、野蛮装卸。一些工人在搬运桶装水时行为野蛮，用力抓住桶水的瓶颈，猛烈地向车扔去。这会使瓶盖松动，影响密封性，细菌就有可能侵入。建议装满水桶的送货车也要清洁，每天必须定期消毒，否则细菌也有可能进入饮用水。

2、储存环境不好。部分储存仓库环境混乱，卫生状况差，垃圾和桶装饮用水随意混合放置，桶装水在这样的环境下贮藏，密封性差就可能导致细菌和微生物侵入饮用水。所以各类空桶应按规定间隔布置。否则，空桶之间可能发生交叉感染。空桶一定要整齐排列，如果瓶颈会伸出外面，不明物体会落入桶中污染空桶。如果是对人体有害的物质，即使被消毒也无法消除。根据预包装食品的贮藏标准，桶装水在放置时离地面、墙壁应该有8厘米的距离。该规定适用于大部分的仓库保管，尤其是需要保管时间长的食品，但有的水厂回转快，只需要保管一天，按照规定可以适当放宽。

3、暴露在阳光下。专家表示，桶装饮用水，特别是矿泉水，山泉水不得暴露在阳光下。这两种水中可能含有藻类，其生命力也最强。暴露在阳光下，水中所含的藻类植物会吸收水中的营养，同时与阳光发生光合作用，可能会加速水中藻类的生长。所以，劣质桶装的水里长满了青苔。

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